做了六年靖安侯府主母,没有人比姜舒更清楚侯府状况｡失了闻香醉支撑,靖安侯府的日子怕是不大好过｡

沈长泽欠她的银子,更是遥遥无期了｡

“想什么呢?”见姜舒怔神,姜父问｡

姜舒回神,杏眸闪烁道:“没什么｡”垂眸瞧见姜父茶碗空了,姜舒拎起茶壶给姜父斟茶,缓声道:“大昭人酷爱饮酒,如今没了酒水饮用,定然十分不惯｡”

尤其是各大宴席上,虽能以茶代酒敬客,但喝多了却难以下咽｡

上月王府满月宴,姜舒待客喝了一日茶水,深有体会｡

姜父叹道:“那能有什么法子｡”

做为上京五大商号之一,姜记虽不以酒水为主,但也有多家酒坊｡禁酒令一出,囤酿的酒水不得售卖,全都积压着｡

好在酒这东西越放越醇,不会坏掉,等禁酒令解除后再行售卖也可｡

只是守着满仓酒水不得饮,只能闻闻味儿,委实有些磨人｡

姜舒转动脑筋道:“我见街边随处可见摊铺小贩售卖林檎和梨等果子,想来今年果子大丰收｡”

姜父一听,便知姜舒有了新的盘算,立时追问:“你有什么主意?”

姜舒神秘笑道:“我们可以做果酒果饮卖,虽不似酒水那般惹人喜爱,但宴席饭间总比茶水好｡”

原本各大酒坊也有售卖果酒,但果酒分两种,一种是果子首接酵酿而成,一种是用酒水浸泡而成｡

喜爱饮酒之人,大多偏爱纯酒或浸泡酒｡果子首接酵酿成的果酒和压榨而成的果饮,多为不胜酒力的妇人和孩子饮用｡

而果饮不耐存放,且受众较少,少有人卖｡

但那是以前,如今没了酒水,这两样东西就可当道了｡

“可果酒也占个酒字,朝廷能让卖吗?”姜父眉头紧皱,一脸担忧｡

商道互通,姜父认识不少专营酒坊或以酒水为主的老板,他们也曾想过售卖果酒,但一来准备不足,二来探问上方,没有得到明确答复,不敢轻易开头｡

商人虽为利,但也得有命谋才行｡

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