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第12章 万物生(2/6)

语气很冲。

周玄抬头一看,是袁不语,周家班的厨子。

大厨的脾气一般都爆,天天围着锅灶,烟熏火燎,性子想不爆都难,讲话习惯性的冲。

“离噎还远着呢,你这老头儿的厨艺今天也太退步了。”

“切。”

袁不语写《活娃娃》书梁子的时候,对周玄刮目相看,认为现在的周玄可比回魂之前强多了,勇了许多,精神也坚强不少。

但现在,他觉得,周玄还是以前那个周玄,自己本事样样稀松,还专爱给别人挑刺抬杠。

他抓起瓜子,磕了两粒,懒得搭理周玄。

周玄自顾自的说。

“这炝锅面,看着简单,鸡蛋、葱往锅里一滚,再下点面条,但真没那么简单。

要想好吃,葱得搁得多,煸的时候,得把味炒透,滚的时候,火力要大,面才能吸足汤汁,吃起来才香。

你这面条,葱不够多,火不够大,差了点意思。”

这番点评,惊到袁不语了,全说在点子上。

葱不够多,是老袁煸葱的时候走神了,手里没了准头,确实放少了。

火不够大,这倒是采买的问题。

烧大灶,得用柴木,火头硬。

这些天,产柴大区蜜林东区闹灾,柴木价格蹭蹭往上涨。

采买心疼钱,柴木买得少了,多进了些秸秆。

秸秆便宜是便宜,也确实能烧,但火头软,为这事,袁不语骂了采买好几回。

好在火头软也能做饭,没人讲秸秆不对,竟没想到,被周玄吃出来了。

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