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首页 > 重回1985山水间 > 第五章 哈士蟆

第五章 哈士蟆(2/4)

这屯子距离西边县城只有七八里路,他家南面那个屯子是二队,挨着江边,半数人以捕鱼为生。

刘晓燕家搬到南边,前几年开始收鱼往出租船,好像是一天五毛钱。

刘大发摇头回话道:“没租出去呢,今天上午干完活,我和妹夫还划船去江里了。”

“本想捕条鱼吃,看见上面有浮冰,怕刮坏渔网,正要回家呢,发现岸边有哈士蟆跳水。”

“我俩一合计就进山了,一下午抓了四只母抱子,十多只公狗子。”

“林蛙公母都吃了?”许前进见他点头气道:“败家玩意!”

“我有钱!”刘大发昂头一脸得意。

夏天有点记不清了,只好问:“如今啥价收?”

刘大发想了一下回答:“我妹夫说母抱子平均八毛一只,大公狗子最多两毛。”

“不是时候。”许前进接话道:“开春蛤蟆瘦,送饭店最多加一毛,十一月份的蛤蟆肥,肚子里最干净,差不多能给到一块钱。”

爷爷是正儿八经的老猎人,他进山少,懂得却不少。

“还行吧。”夏天点点头,一只母蛤蟆半天工钱,贵吗?

主要是提取蛤蟆油,靠近山区算便宜的,往大城市送更贵。

哈士蟆为满语,又叫林蛙,雪蛤、山蛤,还有叫田鸡的。

宋代苏颂在《本草图经》中就有记载,治疗小儿劳瘦及疳疾等最良。

林蛙是高蛋白、低脂肪的食物,对增强免疫力是有作用的。

输卵管能美容养颜。

林蛙油素有“软黄金”之称,被明清两朝列为宫廷贡品。

民国“上八珍”也包括哈士蟆。

他记得七一年那个贫困的时期,母哈士蟆的收购价就能达到一块钱三只。

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