牙不能刷了,剩那点留着给家人用,拿起仅剩一小块的香皂和毛巾去东屋洗头顺便擦下身体。
林晓霞等锅里油热后放入姜片,出味道再放切好的土豆块,煎出香味,加大酱翻炒。
又加一点酱油,放入足量的水后,把夏天处理好的林蛙放进去,加盐。
将木头锅叉摆好,把今早新煮的高粱米饭放上面加热,盖锅盖用小火慢慢炖。
夏天洗完出来一边擦头发一边说:“蝲蛄也吃了。”
老丈人喜欢吃喝,媳妇和丈母娘经常变着花样做饭,手艺都不错,就是家里没多少佐料。
林晓霞想了想说道:“没鸡蛋,没韭菜。”
做蝲蛄豆腐必须用的。
夏天不用她了,挂好毛巾自己动手,正常要把蝲蛄放入加盐的清水内养几天让它们吐干净。
刚冬眠完的蝲蛄不需要这么做,用凉水清洗一下,东边锅里还有开水。
放几片姜和盐,把蝲蛄往里一扔,当小龙虾吃。
做法简单粗暴。
两个菜同时上桌,夏天想喝点,家里没酒了,只好盛饭吃土豆。
糖球能用筷子,个头不够,只能跪在桌边加起一小块土豆,噘起小嘴“呼呼”吹气。
等凉了才放进嘴里,咀嚼两下眼睛一亮,看向妈妈问道:“咋比早上还香尼?”
“又多放半勺油。”林晓霞夹起一只母蛤蟆放在闺女碗里说:“吃吧。”
大人吃林蛙都需要勇气,更别提小女孩了。
她低头看着蛤蟆发呆,没办法说服自己下嘴。
林晓霞拿回蛤蟆撕成两半留下头,放到她碗里说道:“这回吃吧,是肉,可香了。”
又夹起一只公蛤蟆吃着给闺女看。
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